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冬季常喝这豆浆浓香爽滑益肾强肾好喝又营养

admin 2019-01-13 14:06:23 潮流

冬季养生应重视补肾,黑色独入肾经,食用黑色食品,能够益肾强肾,增强人体免疫功能,延缓衰老等。黑米中的维生素E含量相当高,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。

黑豆富含氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,对人体健康十分有益,此外,饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶,也不含胆固醇,最适合老年人及心血管病患者饮用。

黑芝麻核桃粉是冬季滋补的佳品,有补肝肾,润五脏的作用,乌黑秀发等作用。而黑枸杞的具有“花青素之王”美称。花青素对人体而言,是一种很强的抗氧化剂,它能很好的改善睡眠,保护视力,润泽肌肤和防止癌症等。

五黑豆浆

黑芝麻我用的是炒香后磨成粉的芝麻核桃粉,这样要比生的芝麻香味更浓郁,黑枸杞为了保持青花素,所以等豆浆磨好之后开盖凉了一会,再把泡好的黑枸杞连汤带汁全部倒入豆浆里面,搅拌2分钟就好,做好之后打开盖就能闻到浓郁的香味,喝上一口,浓香爽滑,好喝极了。

详细做法请往下看;需要的食材;黑豆30克、黑米20克、黑枸杞5克、黑芝麻核桃粉20克、清水600毫升。

1、准备好黑豆,黑米,黑枸杞和炒香的黑芝麻核桃粉。

2、黑枸杞里倒入少许温开水泡着,黑米和黑豆混合后洗净控水,我用的是破壁机用干豆也无妨,也可以提前把黑豆,黑米浸泡一下。

3、把黑豆,黑米和黑芝麻核桃粉倒入破壁机里,加入清水。

4、通电后选择豆浆键,时间为29分钟。

5、等时间到后取下开盖,晾凉变温的时候再把浸泡的黑枸杞连水全部倒入豆浆里面再盖上选择搅拌2分钟即可。

香儿小贴士;这点量可以做这样的2碗,2个人喝刚好。我没加糖,可以依照自家的口味调整,不加糖也很好喝。黑枸杞含有丰富的黑果色素—天然原花青素,花青素是水溶性的,而且怕高温,温度太高会破坏花青素,所以要等豆浆制作完成后开盖晾凉至温后再加入搅拌。

这个冬天试试五黑豆浆哦,浓香爽滑,好喝又营养。

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