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台中最佳日本料理店「SONO」首推「日本忘年會」大和饗宴

admin 2019-02-12 06:10:33 韩式

創立於1986年的SONO日本料理,曾被「吃在中國」品嘗協會評為台中最好的日本料理店,白牆黑瓦的日本傳統建築與靜謐雅緻的日式庭園,不但延襲傳統大和文化的溫文儒雅,低調隱密的傳統榻榻米包廂,更是政商名流來台中最愛的聚會場所。

包括前總統李登輝、副總統連戰、前總統陳水扁及名導演李安、吳宇森、魏德聖等都曾是座上佳賓;尤其是李安導演,在台中拍攝電影「少年PI」時,最喜歡與家人在隱密不受干擾的小包廂內用餐。

SONO日本料理老闆洪強森表示,日本「忘年會」是日本人在歲末年終喝酒慶祝、迎接新年來到的聚會,就像台灣的「尾牙」一般。為慶祝SONO開幕30年,今年首度推出「日本忘年會」大和饗宴,與「西川淑敏」日本傳統舞踊與沖繩三線琴演出家曾健裕攜手,從視覺、聽覺到味覺,完整呈現日本忘年會的風雅情趣。表演時段為明年1/1~2/14每週四、六的晚上7點半。

而專為30周年慶推出的大和套餐,包括日本最經典的「懷石八寸」開胃前菜、握壽司四貫、軟殼蟹沙拉、香煎鮮魚佐香檸芥末醬或碳烤雞排佐蒔蘿洋蔥醬(二選一)、蛤蜊土瓶蒸、月之戀人手作甜點及咖啡飲品共7道,每人原價1,200元、優惠價780元(另收10%服務費);來店打卡就送日本蘿蔔醃漬的日本大根1份,當日消費滿5,000元,再送價值980元的日本開運特別純米酒1瓶,可以現場飲用,也可以外帶回家。

(工商 )

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