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武汉阳干鱼的简单家常做法 阳干鱼块怎么做好吃】seimono

admin 2019-02-12 06:09:04 新款

武汉阳干鱼的简单家常做法,武汉阳干鱼怎么做好吃

阳干鱼是我们家乡武汉的特色美食,做好以后根本吃不出丁点的鱼腥味,就算是不喜欢吃鱼的也会喜欢吃。今天就教朋友们用简单家常的方法来做武汉阳干鱼吧。

原料:草鱼、盐、料酒、葱花、姜丝、蒜碎、白糖、醋、黄豆酱、鸡精各适量。

准备:把草鱼杀好剁成小块,用一点盐和适量料酒拌匀,放在太阳下晒上一天时间,白天晒上晚上就可以做来吃了。

武汉阳干鱼的简单家常做法与制作步骤流程:

1、把晒好的鱼块放锅里,先油煎一下然后盛出来。

2、用余油爆香葱花、姜丝和蒜碎,再放白糖、醋和黄豆酱炒匀。

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